セミナー・通信教育
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セミナー・通信教育へ【2026年5月】
| 5月22日 | 新しい陸上養殖 事業化のヒント ～魚類浸透圧調節の基礎、低塩分飼育・味上げ技術～ |
|---|---|
| 東京大学 名誉教授 金子 豊二 氏 ・浸透圧調節×低塩分飼育：陸上養殖の低コスト化・高収益化へ ・「温泉トラフグ」「アジマス」に学ぶ：差別化・ブランド化。“味上げ”技術 ・会場対面型・質問歓迎：疑問や課題を、その場で解決しよう | |
| 5月25日 | 水産増養殖におけるプロバイオティクス実装戦略セミナー ～薬剤に頼らない防疫技術とスクリーニング・製剤化・RAS応用～ |
|---|---|
| 宮崎大学 田岡 洋介 氏 魚病被害を防ぐプロバイオティクスの有効性と評価手法を詳説します。腸内細菌と免疫応答の仕組みから、陸上養殖への応用、最新の製剤化事例まで網羅します。 | |
【2026年6月】
| 6月16日 | 魚粉代替飼料開発の最新動向2026 ～代替タンパク質としての昆虫食の現在地～ 第1部：ミズアブ 第2部：ミールワーム |
|---|---|
| 講師： 地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所 大福 高史 氏 愛媛大学 井戸 篤史 氏 ★魚粉代替飼料・代替タンパク質としての昆虫の飼育・生産方法、生体(魚)に与える影響、コスト、飼料開発技術、国内外の開発動向と将来性、利用事例、今後の展開など・・・網羅的に解説！ ★ミズアブとミールワームに的を絞った内容となります！ | |
| 6月17日 | プラント見学＆試食付き！最新アクアポニックス講座 ～業界動向、採算性まで事業化に役立つ情報を、見て味わって学べる貴重な機会～【定員有】 |
|---|---|
| 講師：株式会社プラントフォーム 代表取締役ＣＥＯ 山本 祐二 氏 ●日本で初めて植物工場サイズの大規模アクアポニックスプラントの開発に成功し実績を積み重ね、業界を牽引するプラントフォーム社のこれまでの実績を基にアクアポニックス事業についてお話させていただきます。 ●今回は、実際にプラントフォーム社にて施設の見学と同時に試食会も予定しております。 | |
| 6月24日 | 画像計測と行動解析による養殖魚モニタリング技術―魚体長推定・成長評価・スマート養殖への応用― |
|---|---|
| 講師：国立大学法人 北海道大学 大学院水産科学研究院 准教授 米山 和良 氏 ●近年の養殖業では生産効率の向上や魚の健康状態の把握のために、魚の状態を客観的に評価するモニタリング技術の重要性が高まっています。 ●画像計測や行動解析などの画像センシング技術を用いた養殖魚の養成状態の評価手法について紹介。 | |
| 6月25日 | 陸上養殖ビジネス参入のための法律知識とファイナンス手法のポイント ～事業として陸上養殖技術を進める上で重要な法令について学ぶ～ |
|---|---|
| 講師：西村あさひ法律事務所・外国法共同事業 Agri Food Practice Group (AFPG) 弁護士 松本 直己 氏 ●陸上養殖に参入するにあたり必要となる基礎的な法律知識を解説するとともに、考えられる融資・投資スキームについて検討したいと思います。 ●陸上養殖の基本的なお話も含めつつ、法的規制・法的側面の解説を中心にお話させていただきます。 | |
【2026年7月】
| 7月10日 | 好適環境水による陸上養殖技術の開発 |
|---|---|
| 岡山理科大学 山本 俊政 氏 1日で学べる好適環境水による陸上養殖の最新動向！ ベールに包まれた好適環境水開発の研究成果を一挙公開！ | |
| 7月23日 | 初心者のための新漁業法ビギナーズ研修2026(最新改正内容を含む) ～海面・内水面養殖関連の方はもちろん、漁業法の適用を受けない陸上養殖関連の方も是非！～ |
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| 講師 公立大学法人 福岡女子大学 辻信一 氏 ☆水産資源の減少や安定的な資源確保といった観点から、 2026年現在、養殖や水産業ビジネスの役割は、益々重要な要素となっています。 ☆本講座では、情報として極めて希少価値の高い‘漁業法’にフォーカスし、 直近2回の漁業法の全面・部分改正を含めて、基礎を徹底解説いたします！ | |
| 7月24日 | 世界・日本の陸上養殖の現状および バナメイエビの実際例による要素技術詳細解説 |
|---|---|
| 講師 陸上養殖勉強会 野原 節雄 氏 ★長年バナメイエビの陸上養殖技術にかかわり、クエ・アトランテックサーモンの養殖やシステム・種苗開発、水質管理、海外事情にも詳しい講師が、現在の国内外の実状をふまえ、詳細な実例をもとにビジネス展開の要点を解説します！ | |
過去開催したセミナー例
- 陸上養殖技術入門～現状・市場・設備・養殖品種・参入計画・コスト・採算～
- 循環式陸上養殖の基礎～システムの基本からコストの検討方法まで～
- 好適環境水による陸上養殖技術の開発
- ＜飼育現場の担当者が語る＞循環式陸上養殖の基礎と飼育事例
- 閉鎖循環式『陸上養殖』の最前線（施設見学付）
- 陸上養殖の基礎～開放型・閉鎖型陸上養殖システムの特徴から国内外動向まで～
- アワビ陸上養殖の現状とコスト試算例・ビジネス化の要点
- バナメイエビの陸上養殖技術
- アクアポニックスから派生する6次産業【事例解説付き】
- 漁業・養殖・陸上養殖の現状・課題・展望＜水産事業へ参入・着手検討者向け＞
- 養殖技術の基礎・現状とその実際～近大における最新の取り組みをふまえ解説～
- CO2を利用した大型藻類の陸上養殖技術
- フードテック最新動向から各分野の要素技術と事例、ビジネスチャンスと課題
- 未来の魚肉生産技術「細胞水産業」の基礎・最新動向および留意点と可能性
※こちらへ記載したもの以外にも、情報機構では様々なテーマのセミナー・書籍・eラーニングを企画しています。 新規企画・再開催などのご要望は「商品企画リクエスト」ページまでお寄せください！
