セミナー・通信教育
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セミナー・通信教育へ【2024年12月】
| 12月23日 | 包装・包装廃棄物規則案を中心とした容器包装に関する規制動向と企業の対応 |
|---|---|
| 講師 Handa Food Consulting 半田 昌也 氏 ☆EU向け食品輸出、何がハードルになっているのか。特に規制強化されている容器包装に着目して解説 ☆昨今注目されている、「包装・包装廃棄物規則案」の概説と今後の動向、企業の対応策まで！ | |
【2025年1月】
| 1月17日 | 国内外の食品包装規制最新動向 ～欧州、米国、中国の動向、日本のPL改正の概要について～ |
|---|---|
| テュフ ラインランド ジャパン株式会社 松本貴章先生 ★各国の最近の規制動向から国内PL制度改正情報等、要点を絞って解説致します。 | |
| 1月20日 | ISO 22716:化粧品GMPの理解と実践 |
|---|---|
| 元(株)資生堂 掛川工場・大阪工場 技術部長 鈴木欽也先生 ★ISO22716とISO9001の違いを理解しよう！ ★自社工場および外部委託先における製造管理に焦点を当て 化粧品GMPの実践的な展開方法について解説致します。 | |
| 1月21日 | ビフィズス菌にみる腸内細菌の最新研究および研究開発への応用 ～ヒトの健康との関係を踏まえて、2025年の現在地を解説する～ |
|---|---|
| 講師 ビフィズス菌研究会 会長 大澤朗 氏 ☆乳酸菌に勝るとも劣らないプロバイオティクス効果が注目されているビフィズス菌！ ☆本講座では、長きにわたり腸内細菌関連の研究に尽力されている講師が、 ビフィズス菌の分類・生態から定着・機能発現メカニズム等、解説いたします！ | |
| 1月21日 | 微粒子・ナノ粒子分散系の安定化と塗布性向上のための分散剤，レオロジー調整剤，表面調整剤の有効利用法 |
|---|---|
| 山口大学 名誉教授 大佐々邦久先生 ★微粒子分散系の諸性質をコントロールするための添加剤として， 主に分散剤，レオロジー調整剤および表面調整剤を取り上げ， その最適な選択法や利用法について述べます | |
| 1月22日 | ‘代替タンパク質／細胞農業／細胞性食品(培養肉･培養植物)／精密発酵’研究・技術の最前線2025 ～国内外の動向や東北大学での最新研究を含めて、本格的な普及への道のりを探る～ |
|---|---|
| 講師 非営利活動法人日本細胞農業協会 五十嵐圭介 氏 ☆細胞農業・培養肉等の本格的な普及と実現に向けて解決すべき課題とは何か？ ☆本講座では、実用・学術的な両観点から、ポイントを分かりやすく解説いたします。 ☆多数の研究事例も交えて、今後の展望を一緒に共有しましょう！ | |
| 1月23日 | 食品輸出のための欧米・アジア主要国の食品規則と動向 |
|---|---|
| 篠原技術士事務所 篠原 正美先生 ★海外の食品規則について包括的に学び、食品輸出を成功に導くためのポイントを解説します。 | |
| 1月24日 | 化粧品の海外規制動向の把握 ―各国規制の体系から届け出情報のガイダンス― |
|---|---|
| 講師 Ｋ２ラーニング 久保田 克彦 氏 ★化粧品規制の国際的なハーモニゼーションおよび各国における違いや改訂状況を把握！ 関連情報取得のための検索手順も併せて示します！ | |
| 1月24日 | 動物実験代替法の方法と安全性評価、近年のガイドライン・動向 |
|---|---|
| 山口東京理科大学 教授 小島 肇 氏 ・動物実験代替法の今を識る ・実情・内情に明るい講師が解説！ | |
| 1月27日 | 化粧品製造所の監査（外部委託先・内部監査）の留意点と進め方 |
|---|---|
| 元(株)資生堂 掛川工場・大阪工場 技術部長 鈴木欽也先生 ★外部委託の管理と自社製造所の管理について、 査察を中心とした品質リスクアセスメントに基づくチェックポイント、 そしてISO9001とGMPの融合による管理体制について詳しく解説します | |
| 1月27日 | 撹拌・混合プロセスの基礎・制御とスケールアップ技術 |
|---|---|
| 講師 スケールアップコンサルタント 高橋 邦壽 氏 ★ラボ・パイロットから実機へのスケールアップ時のトラブル解消のため考慮すべき事柄とは？ 撹拌プロセスおよびスケールアップ制御に必要となる基礎知識を、化学工学を専門としない方にも理解できる様わかりやすく講義します！ | |
| 1月29日 | スプレードライヤ（噴霧乾燥機）の基礎原理と 目的に応じた上手な運転操作方法 |
|---|---|
| 大川原化工機(株) 開発部長 根本 源太郎 氏 ・スプレードライヤの特徴から運転操作・スケールアップの考え方まで！ ・対象物ごとの微粒化方式、最適な装置・方法を学べる！ | |
| 1月29日 | 医療ビッグデータ時代における次世代AIDXゼブラフィッシュ創薬研究開発 ～ハイスループットin vivo薬効/安全性スクリーニングと研究品質管理～ |
|---|---|
| 講師 三重大学 大学院医学系研究科 田中利男 氏 ☆益々の市場規模拡大が期待されている‘ゼブラフィッシュ創薬’の最前線！ ☆国内外(主に日本／米国／欧州)の現況や今後の展望を踏まえて、 医薬品開発や疾患研究への応用等、実績豊富な講師が丁寧に解説いたします！ | |
【2025年2月】
| 2月7日 | レオロジーの基礎から測定のポイント、具体事例まで |
|---|---|
| 講師 ティー・エイ・インスツルメント・ジャパン株式会社 高野 雅嘉 氏 ※「高」ははしごだかです。 ○「数式だらけで難しい」「測定してみたけどデータの妥当性や考察に迷う」など、お悩みの声が多いレオロジーを、極力数式を使わずやさしく解説！ ○メーカー技術者としての豊富なご経験やノウハウ・事例も多く交えながら基礎からお話します。 | |
| 2月12日 | 化粧品・医薬部外品の広告・表示（2回シリーズ）第1回 関連法規制の理解 第2回 広告表現の実践テクニック |
|---|---|
| Beauty Ad Consulting 代表 井出晃子氏 ★化粧品の薬機法 基本のルールから広告作りまで（各回のみの受講も可）守りながら魅力を伝える！化粧品広告のための薬機法・景表法を学ぶ全２回集中講座。 | |
| 2月13日 | 魚粉代替飼料開発の最新動向2025 ～代替タンパク質としての昆虫食の現在地～ 第1部：ミズアブ 第2部：ミールワーム |
|---|---|
| 講師： 地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所 平康 博章 氏 愛媛大学 井戸 篤史 氏 ★魚粉代替飼料・代替タンパク質としての昆虫の飼育・生産方法、生体(魚)に与える影響、コスト、飼料開発技術、国内外の開発動向と将来性、利用事例、今後の展開など・・・幅広く解説！ ★今回はリクエストのあった「ミズアブ・ミールワーム」に的を絞った内容です。 | |
| 2月18日 | タイ化粧品規制・申請とASEAN化粧品指令との比較～タイ化粧品規制の最新情報を基に申請制度やPIF、そしてアセアン化粧品指令との比較を徹底解説～ |
|---|---|
| (株)WWIPコンサルティングジャパン アセアン・韓国・台湾・中東・欧州 シニアコンサルタント 清水 こゆき 氏 ★タイ化粧品規制を攻略！2024年の新ガイドラインと申請ステップ完全網羅！ ★2月25日「ベトナム化粧品規制」も是非ご参加をお薦めします。 | |
| 2月18日 | 微粒子・ナノ粒子の作製から表面処理・分散技術とその応用まで |
|---|---|
| 講師 吉岡技術士事務所 吉岡 謙 氏 ※元・新日鐵化学（株）（現・日鉄ケミカル＆マテリアル（株））、KOA（株）、神奈川県立産業技術総合研究所など ○粒子作製⇒表面処理⇒分散という一連の製造プロセスと分析・評価法、事例を交えた応用を学ぶことで微粒子・ナノ粒子を用いた製品開発へ繋げる！ | |
| 2月18日 | 基礎から学ぶCBD(カンナビジオール)と大麻取締法改正後の事業化戦略 ～CBDの基礎・メカニズム/国内外市場動向/品質管理/ビジネスの課題/今後の展望など～ |
|---|---|
| 講師：一般社団法人日本カンナビジオール協会 伊藤 俊彦 氏 ★ヘルスケア分野で急成長を続けるカンナビジオール(CBD)に関して、その効果・作用メカニズム、国内外市場・ビジネス動向、品質管理、大麻取締法改正の影響など幅広く解説。今後のCBD市場新規参入・事業化戦略のヒントが得られます！ | |
| 2月19日 | 細胞とマイクロデバイスの組合せによる生体模倣システムの構築技術～最近の動向・課題・今後の展望～ |
|---|---|
| 早稲田大学 理工学術院基幹理工学部 准教授 博士（情報理工学） 森本雄矢氏 ★筋肉で動くロボットや創薬用システム、体外で作った食用ステーキ肉など細胞を使ったものづくりの最新のトピックスを理解！ | |
| 2月20日 | 晶析の基礎から結晶品質・生産性向上のポイント、実例まで ～必須基礎/スケールアップ/シミュレーション（Excel演習）～ |
|---|---|
| 講師 味の素株式会社 洗 洵 氏 ○味の素・洗氏が実践的な内容をメインに解説。分配係数の算出と不純物予測のExcel演習もあります。 ○粒径・晶癖・結晶多形など結晶に求められる品質項目と制御、スケールアップ時の条件設定、生産性の検討や結晶の品質・性能を上げるための最新トピックスまで。 | |
| 2月21日 | ＜規格基準の一部改正・PL追加など最新情報対応！＞ 改正食品衛生法/器具・容器包装ポジティブリスト対応の実務 ～ PL制度経過措置終了までに押さえておくべき要点と企業対応～ |
|---|---|
| 講師 技術コンサル 「サスサポ」 兒玉 哲夫 氏 ★2024年9月「食品、添加物等の規格基準」の一部改正やポジティブリスト追加等最新情報を反映して解説！ ★いよいよ経過措置終了が近付いて来た今、改めてPL制度をきちんと整理！ | |
| 2月21日 | 基礎から学ぶ発酵技術 ～発酵微生物の育種、発酵プロセスの設計、管理とスケールアップ等～ |
|---|---|
| 講師：藤井技術士事務所 藤井 幹夫 氏 ★食品、医薬品、化成品、エネルギー等の多くの分野に活用されている発酵技術に関して、微生物の育種並びに維持管理の手法、発酵プロセス管理、スケールアップ時の注意点など、多くの経験談を交え解説！ | |
| 2月25日 | 微細藻類の最新動向と農業を参考にした事業化戦略 ～探索・培養から商品企画、市場開拓に向けた取り組みの実例まで～ |
|---|---|
| 講師 ロート製薬株式会社 中原剣氏／オーピーバイオファクトリー株式会社 金本昭彦氏 ○ロート製薬／オーピーバイオ社による事業化に向けた試行錯誤の生の声を聴けるセミナーを好評再開講！ ○国内外の最新動向から、株の単離・培養・育種・スケールアップ・原料化など技術面のお話、商品企画や事業化戦略、取り組み実例まで。 ○一連の流れを学びたい初学者から、情報は集めたが参入に足踏みしている方、他社事例からヒントを得たい方など様々な方におススメ！ | |
| 2月25日 | 溶解度パラメータ（SP値・HSP値）の基礎と応用技術最前線（2回シリーズ） （第1回）溶解度パラメータ（SP値・HSP値）の基礎、測定方法、評価方法 （第2回）溶解度パラメータ（HSP値）の機能性材料開発への応用最前線 |
|---|---|
| 関西大学 教授 山本秀樹氏 ★溶解度パラメータの基礎～機能性材料開発応用まで！ ★1回だけでも受講可能です。 | |
| 2月25日 | ベトナム化粧品規制・申請～ベトナムの化粧品輸出を成功に導く、最新化粧品規制のポイントと申請ステップ～ |
|---|---|
| (株)WWIPコンサルティングジャパン アセアン・韓国・台湾・中東・欧州 シニアコンサルタント 清水 こゆき 氏 ★ベトナムの最新規制を解説！化粧品輸出に必須の知識を提供！ ★2月18日「タイ化粧品規制」も是非ご参加をお薦めします。 | |
| 2月26日 | ＜日本との比較でみる＞ アジア各国の化粧品成分規制と留意点/成分面から見た輸出入可否判断 |
|---|---|
| 講師 高橋化粧品技術相談所 高橋 守 氏 ★アジア各国で制限が異なる化粧品成分について、日本と比較しながらわかりやすく解説！ ★輸出入時の問題点について、過去の回収事例から考える。また、各国の情報入手方法についても解説します！ | |
| 2月27日 | ＜統計知識なしで理解する＞ 分析法バリデーション実施のための基礎知識マスター講座 ～バリデーションの背景から各パラメーター・分析法の作成手順まで～ |
|---|---|
| 講師 東京バイオテクノロジー専門学校（元 帝京科学大学） 小島 尚 氏 ★分析法バリデーションとは何のために行うか、試験法と分析法は何が違うのか？分析法バリデーションの原点に返って学びなおす基礎講座 ★分析方法はどのように考え、どのように開発していくべきか？難しい統計知識は必要ありません。プロトコル～報告書作成のための基本的な考え方を身に付けましょう ★ ICH Q2(R2)、ICH Q14を参考に、分析法バリデーションの基礎を理解！ | |
| 2月28日 | ＜薬事・承認申請業務初心者向けセミナー＞ 化粧品・医薬部外品における法規制の基礎と製造承認書作成の要 ～外原規・局方（原案作成要領含む）の要点と活用法/承認書作成手順と「規格及び試験方法」の設定～ |
|---|---|
| 講師 東京バイオテクノロジー専門学校（元 帝京科学大学） 小島 尚 氏 ★製造承認申請書作成の際、何が参考になるか、何を参照すればよいのか。初心者でも「きちんと作成できるようになる」ことを目標として解説！ ★外原規と日本薬局方、および原案作成要領の活用方法を伝授！ ★化粧品・医薬部外品における「規格と試験法」きちんと設定できますか？ | |
【2025年3月】
| 3月11日 | ファインバブルの基本特性と 有機合成への適用研究事例・社会実装への展望 |
|---|---|
| 静岡大学 教授 兼 (株)Bubble & Flow 技術取締役 間瀬 暢之 氏 ・ファインバブル合成：最新データとともに解説 | |
| 3月11日 | 中国化粧品原料・化粧品(新規)のNMPA登録 ～化粧品原料(既存)の原料コード取得・安全性関連情報提出方法を含めた2025年現在の最新規制動向を踏まえて、実務対応の勘所を押さえる～ |
|---|---|
| 講師 株式会社アジアンエクスプレス 網中秀沙 氏 ☆本講座では、以下のようなキーワードを軸にポイントを徹底解説いたします！ 1.中国化粧品(原料を含む)に関わる法規制や条例の全体像。 2.化粧品原料(新規)の申請および申請後の管理。 3.化粧品のアカウント申請、申請の流れ・内容および申請後の管理。 4.中国現地の最新情報(許認可状況・抜き取り検査等)。 ☆詳細はページ内、案内内容や講演プログラムをご参照ください！ | |
| 3月12日 | 機能性表示食品・特定保健用食品の広告実務講座 ～広告規制の基礎と具体的な広告事例を交えた実務ポイントを徹底解説～ |
|---|---|
| 講師 株式会社 薬事法マーケティング事務所 渡邉憲和 氏 ☆競争が益々激化する機能性表示食品・特定保健用食品市場において、 いかに時代の変化を捉えつつ、ユーザー目線に立った具体的な広告戦略ができるか？ ☆本講座では、薬事関連法規(薬機法・景品表示法・食品表示法等)を踏まえて、 明日から使える広告表現・コピーライティングのテクニックを伝授いたします！ | |
| 3月18日 | 毛髪科学の基礎とヘアケア製品(化粧品・医薬品・日用品等)開発のすすめ ～男性と女性の薄毛の違いと対応方法／頭皮状態と毛髪形成の関係／育毛薬剤の評価方法／白髪研究の最近の動向／毛髪再生医療研究の現状～ |
|---|---|
| 講師 東京工科大学 岩渕徳郎 氏 ☆企業・研究所・大学での豊富な経験・実績がある、岩渕徳郎 氏による貴重なご講演！ ☆ヘアケア関連製品の研究開発担当者様はもちろんのこと、 情報収集や勉強といった幅広い用途でのご参加もお待ちしております！ | |
過去開催したセミナー例
- 化粧品の海外法規制動向
- 日本と世界各国における食品・化粧品包装材料(食品接触材)の最新規制
- 中国化粧品販売におけるNMPA申請やマーケティング戦略
- 国内外の化粧品業界を取り巻くサステナビリティ対応と各種規制・ルール及び各国の最新動向
- 改正食品衛生法の基礎・ポイントと具体的対応
- 東アジア・ASEANの食品/添加物規制
- 化粧品技術者のための基礎から学ぶ化粧品GMP(ISO22716)
- 化粧品・医薬部外品における法規制の基本と医薬部外品の規格・試験方法
- 化粧品・医薬部外品における製造承認書作成
- 化粧品・医薬部外品の広告と留意点、エビデンスの取り方
- 機能性表示食品制度の概要と届出の進め方及びトラブル対策
- 化粧品顔料の高度な分散技術
- スキンケア化粧品の使用感の創造的官能評価法
- 化粧品・トイレタリー商品の香り設計、デザインのポイント
- 化粧品の処方設計入門
- ヘアカラー製品の処方設計
- 産業化を意識した昆虫食の最新動向および可能性と課題
- 代替タンパク質(植物由来肉・培養肉)/フードテック/細胞農業ビジネス最新事情
- 制度化されたHACCPの完全理解とその導入・現場での実運用方法
- プラントベースフード入門・市場参入戦略
- 現場目線で解説！アクアポニックスから派生する6次産業
- ＜食品および食品包材関連担当者向け＞ハラールの基礎事項と企業としての対応のポイント
※こちらへ記載したもの以外にも、情報機構では様々なテーマのセミナー・書籍・eラーニングを企画しています。 新規企画・再開催などのご要望は「商品企画リクエスト」ページまでお寄せください！
