セミナー・通信教育
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セミナー・通信教育へ【2025年3月】
| 3月24日 | 「泡」 の発生・消滅・安定化メカニズムと評価・コントロール技術 |
|---|---|
| 講師 元 ライオン（株） 田村 隆光 氏 ★起泡・消泡現象及びその影響因子の理解と、その実際の発生／消滅／泡質制御ノウハウまで！ | |
| 3月26日 | 化粧品関連の特許係争と、特許調査を中心とした予防策 |
|---|---|
| 中嶋弁理士事務所 所長 ・特許検索ツールの実践的利用方法、化粧品の特許情報データベースの特徴と利用方法、権利侵害予防調査、判例を踏まえた侵害回避策 等々… ・充実した内容で、特許係争の予防策、戦略策定のヒントが学べます | |
【2025年4月】
| 4月9日 | 国際プラスチック条約の審議状況と日本への影響 |
|---|---|
| 日本包装士会 元会長 西秀樹氏 ★日本企業は何をどのように対応したらよいのか？ | |
| 4月14日 | 食品用器具・容器包装の国内外規制と溶出物分析及び実施手順とそのポイント |
|---|---|
| 講師：元 クロムソードジャパン株式会社 鈴木 政明 氏 ★食品衛生法等の改正により導入されたポジティブリスト制度によって、食品用器具・容器包装における合成樹脂に使われる添加剤等の物質に対し、安全性確認のためのリスク評価や分析が必要に！具体的な溶出物分析の手法や、国内外の規制の違いなど、短時間で包括的に解説。 | |
| 4月15日 | 微生物が生産する天然界面活性剤/バイオサーファクタントの基礎知識と産業利用 ～枯草菌が生産するバイオサーファクタント・サーファクチンの開発状況を例に～ |
|---|---|
| 講師 産業技術総合研究所 平 敏彰 氏 ★よりサステナビリティが求められる昨今、生分解性に優れた界面活性剤がさらに求められています。 ★環境への配慮とその機能性の両立、「サーファクチン」を例に具体的に解説！ | |
| 4月16日 | ＜製造業者・製販業者など立場別に押さえておくべき要点がわかる＞ 化粧品GMP/ISO22716の要点理解と「自主回収事例」から考える化粧品品質保証 |
|---|---|
| 講師 （株）ウテナ 深澤 宏 氏 ★「製造業者」「製販業者」など立場別に解説する、化粧品GMPの要点と運用 ★減らない自主回収、どのようにすれば高品質は維持できるのか | |
| 4月17日 | バイオスティミュラントを活用した持続可能な農業の実現 ～農業におけるSDGsの実現を目指して～ |
|---|---|
| 講師：株式会社グローブ 奥田 忠司 氏 ★"持続可能な農業"を実現するための技術であるバイオスティミュラントを基礎から解説！ ★バイオスティミュラントの必要性、国内/海外市場展望、関連規制、製品例、事業参入に向けて…半日で周辺動向を網羅できます！ | |
| 4月17日 | 世界の食品および食品添加物の法規制2025 ～国際戦略の観点から考える、新規食品添加物申請と食物アレルギー表示～ |
|---|---|
| 講師：シッフズジャパン 鈴木 幸雄 氏 ★海外の食品添加物における規制に関して、まとまった情報が得られる貴重なセミナーを開催！ ★扱う国・地域：欧米、中国・韓国・台湾、ASEAN、豪・NZ、インド、ロシア、ブラジル、南アフリカなど・・・。 ★食物アレルギー表示に関しても併せて取り扱います。 | |
| 4月17日 | 食品・医薬品・医療機器・化粧品の包装関連法規制の上手な調査方法～海外法規制を中心に～ |
|---|---|
| 日本包装士会 元会長 西秀樹氏 ★海外法規制を中心にした情報収集で困っている方に最適。調査方法のノウハウを解説！ | |
| 4月17日 | マイクロバイオーム解析入門 ～マイクロバイオームの基礎、解析手法、得られたデータの考え方、解析に必要な統計手法など～ |
|---|---|
| 講師：コーネル大学 高安 伶奈 氏 ★16SrRNA解析で得られる結果/データの見方と実際のデータ処理、マイクロバイオーム解析に必要な統計手法(データ処理、データマイニング等含む)を学べます！ | |
| 4月17日 | 基礎から学ぶ凍結乾燥（フリーズドライ）技術 ―現象を理解することで製品開発や品質向上・トラブル対策に活かす― |
|---|---|
| 講師 広島大学 川井 清司 氏 ○凍結乾燥過程で起きる様々な現象の理解から、物理的劣化の考え方とその対策・制御、食品・酵素・微生物への適用実例や研究例まで。 ○毎回好評のセミナー。活用拡がる、凍結乾燥技術を基礎からしっかり学べます！ | |
| 4月22日 | 中国化粧品の海外工場査察対策とNMPA最新規制情報 |
|---|---|
| (株)ワールドワイド・アイピー・コンサルティングジャパン シニアコンサルタント 花田舞佳氏 ★日本の化粧品製造工場が知っておくべき化粧品査察の注意すべきポイント！ | |
| 4月22日 | 健康食品GMP～錠剤、カプセル剤等食品の製造管理および品質管理（GMP）に関するガイドラインの要求事項と具体的対応ポイント・留意点～ |
|---|---|
| エイドファーマ代表 NPO-QAセンター理事兼事務局長 薬学博士 髙平 正行氏 ★個々のGMP事項の対応の程度、具体的管理ポイント・留意点を詳説！ | |
| 4月23日 | 3Dフードプリンタの実際～最近の動向・課題・今後の展望～ |
|---|---|
| ミツイワ(株) デジタルイノベーション推進本部 ファクトリーイノベーション推進部 本多 隆史氏 ★フードテックの潮流における3Dフードプリンタの現在地と今後の課題 | |
| 4月24日 | 皮膚感作性試験－代替法を含む試験方法とその特徴、留意点－～OECDガイドライン等国内外最新情報等を踏まえて～ |
|---|---|
| (一財)食品薬品安全センター 医学博士 小島幸一氏 ★感作性試験も代替法が主流に！複数の代替法を用いた新しい時代？ | |
| 4月24日 | 化粧品・医薬部外品における広告・製品表示の基礎と実務 ～適切な広告表示のための根拠資料・社内体制・表現内容～ |
|---|---|
| 講師 早川行政書士事務所 早川 雄一 氏 ★近年、薬機法・景品表示法その他、広告表示に関わる法令が次々と強化されています。改めて要点を解説するとともに、適切な広告・製品表示を作成するための「根拠資料」「社内体制」「表現内容」の3つのポイントを伝授！ | |
| 4月25日 | ASEAN化粧品指令とASEAN主要国法規制の理解（入門セミナー）～シンガポール・マレーシア・ベトナム・フィリピン・タイ・インドネシア～ |
|---|---|
| (株)WWIPコンサルティングジャパン コンサルタント／アセアン・韓国・台湾申請担当 清水こゆき氏 ★市場拡大するASEAN市場参入のために不可欠な規制ポイントを完全マスター！ | |
| 4月25日 | 化粧品・医薬品・身体洗浄料とその原料開発のためのエマルション・泡製剤の調製と評価・分析 |
|---|---|
| 山形大学学術研究院 教授 博士（工学） 野々村美宗氏 ★エマルション・泡製剤の処方設計と評価法を基礎から解説 ★多相エマルション・ピッカリングエマルション・抗菌性界面活性剤など注目の技術を紹介 | |
| 4月25日 | 微生物検査の基礎から分析方法と原因究明のポイント ～微生物が検出されてしまった際に役立つ 微生物同定技術及び異常品の検査手法まで～ |
|---|---|
| 講師：一般財団法人日本食品分析センター 微生物部 部長 前川 幸子 氏 〇微生物検査の手順は理解・習得できているものの，微生物そのものの知識が不足していると感じていることはありませんか？ 〇微生物検査の基本的事項から微生物が検出されてしまった際に役立つ微生物同定技術及び異常品の検査手法まで幅広くより実践的な内容をお届けします。 | |
【2025年5月】
| 5月15日 | 化粧品GMPの基本概念の理解と自社・外部委託先への展開 |
|---|---|
| 元(株)資生堂 掛川工場・大阪工場 技術部長 鈴木欽也先生 | |
| 5月15日 | 化学工学入門セミナー ～化学工学計算の基礎から流動・伝熱・反応操作のポイントまで～ |
|---|---|
| 講師 スケールアップコンサルタント 高橋 邦壽 氏 （5月16日 「スケールアップ技術」 とセット申込可能です） ★化学工学の基本的知識の欠如が研究開発・製造現場で多くのトラブルの原因に？！ ★化学工学を専門としない方にも理解できる様、計算および実際の現場での適用事例をふまえ、初歩からわかりやすく講義します。 | |
| 5月16日 | 化学工学プロセスにおけるスケールアップ技術 |
|---|---|
| 講師 スケールアップコンサルタント 高橋 邦壽 氏 （5月15日 「化学工学入門」 とセット申込可能です） ★スケールアップに伴い多発するトラブル防止に向けたラボ実験での考え方やポイントとは？ 撹拌混合、晶析、ろ過、乾燥等の各種プロセスにおける事例を多数交えわかりやすく講義します。 | |
| 5月19日 | クリーン化技術の基礎と実践ノウハウ ～クリーンルーム、および製造現場の微小異物対策と維持管理のすすめ方～ |
|---|---|
| 講師 清水 英範 氏 ★できるだけお金をかけないでクリーン化を構築・実践するための、一般にはあまり公開されていない様々なノウハウを伝授します！ | |
| 5月20日 | 化粧品製造所に対する監査の進め方（OEM委託先・内部監査の留意事項） |
|---|---|
| 元(株)資生堂 掛川工場・大阪工場 技術部長 鈴木欽也 先生 ★監査の実践的なアプローチを提案し、具体的な活用方法を学ぶことで、より効果的な品質管理の実現を目指します。 | |
| 5月22日 | ゼロから学ぶ‘化粧品・医薬部外品GQP・GVP’入門講座2025 ～製造・品質管理／出荷・回収管理／安全管理等、手順書の作成要領や具体例を交えて学ぶ～ |
|---|---|
| 講師 株式会社恵理化 岩田宏 氏 ☆化粧品・医薬部外品における製造販売業や品質管理(GQP)・安全管理(GVP)について、 具体的なポイントや留意点を基礎から丁寧に解説いたします！ ☆当日は、休憩時間や講義終了後を利用した、個別質問・ご相談も大歓迎です。 疑問点の解消や名刺交換等々、有意義にご活用ください！ | |
| 5月22日 | 食品輸出のための欧米・アジア主要国の食品規則と動向 |
|---|---|
| 篠原技術士事務所 篠原 正美先生 ★海外の食品規則について包括的に学び、食品輸出を成功に導くためのポイントを解説します。 | |
| 5月29日 | 糖化ストレスの新たな概念とAGEs(終末糖化産物)抑制・分解作用の応用展開 ～抗糖化に着目した健康食品・機能性表示食品・化粧品開発へ～ |
|---|---|
| 講師 同志社大学 八木雅之 氏 ☆昨今、アンチエイジング(老化予防)への要望は益々高まっており、 糖化対策・抗糖化商品の開発は、健康や美容等の観点からも重要ワードとなっています。 ☆本講座では、最新研究情報や製品素材の開発事例等を含めて、 現状のクリアすべき解題を共有し、おさえるべきポイントを解説いたします！ | |
| 5月30日 | 粉体の分級技術の基礎および装置設計・操作法とトラブル対策のコツ |
|---|---|
| 講師 広島大学 福井 国博 氏 （5月23日 「粉砕技術」 とセット申込可能です） ★分級プロセスの効率化・高精度化など、性能向上に向けた理論と実務テクニックについて解説します！ | |
【2024年5月開講 通信教育】
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5月開講 通信教育 | |
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| 指導講師 日光ケミカルズ(株)中央研究所 エグゼクティブフェロー 東京理科大学 客員教授 工学博士 鈴木敏幸先生 ★相図の基礎知識と実践で活かせるコツを習得しましょう。 |
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【2025年6月】
| 6月9日 | 凍結乾燥（フリーズドライ）の基礎からプロセス最適化 ～現象の理解から品質安定化のポイント、シミュレーション・分析まで～ |
|---|---|
| 講師 九州大学 中川 究也 氏 〇凍結乾燥技術の基礎から、オンラインではお話できないコツや勘所まで1日で徹底解説！ ○原理や現象、工程や装置などの基本から条件設定・品質安定化のポイント、Excelでできるシミュレーションや分析手法、トラブル対処の考え方まで。 | |
| 6月13日 | 経皮吸収（城西大学研究室・実験室見学付き）○透過性や浸透性を高める手法とそのメカニズム○皮膚透過および皮膚中濃度の試験方法と透過促進法 |
|---|---|
| 城西大学 薬学部薬粧品動態制御学研究室 教授 博士（薬学） 藤堂浩明氏 城西国際大学 薬学部製剤物性解析学研究室 准教授 博士（薬学） 押坂勇志氏 ★城西大学研究室・実験室見学付きセミナー。聞いて、見て、学ぶ！ | |
| 6月17日 | 化粧品におけるパッケージのデザインおよび容器設計のポイント ～容器の素材選定と設計ポイント、商品の保証、よくあるクレーム・トラブル事例と対策～ |
|---|---|
| 講師：化粧品パッケージコンサルタント(元資生堂) 井上 隆 氏 ★自社の化粧品にはどのような形態・デザイン・設計の容器がベストなのか？ ★内容物ごとの容器選定や、容器形態別の素材の選定方法、よくあるクレーム・トラブル対策事例などを通して、化粧品におけるパッケージのデザインおよび容器設計のポイントについて解説。 | |
| 6月17日 | エマルションの基礎から分散安定化、乳化剤フリーエマルションの可能性まで |
|---|---|
| 講師 信州大学 酒井 俊郎 氏 ○界面活性剤や乳化・エマルションの基礎から、エマルションの崩壊過程と安定化のポイントまでを解説！ ○また注目技術、乳化剤を一切使用しない“乳化剤フリーエマルション”の実現性についても詳解！ ○基礎から発展的内容まで網羅したセミナーを好評再開講。初心者の方にもわかりやすく解説します。 | |
| 6月18日 | 現場の実情に見合ったクリーンルームの運用方法と必要な基礎知識及び改善・実践方法 ～実務に役立つ「作業者が納得できる発塵機構の解説と見える化の推進」～ |
|---|---|
| 講師 IWASA 岩佐 茂夫 氏 ★不良の原因となる「異物・ゴミ」はそもそもどのような性質か、クリーンルーム内ではどのような挙動なのか、発生源をどのように特定するのか？現場ベースで解説します。 ★製造不良を起こさないためのクリーンルーム運用方法、明日からすぐに見直せるポイント盛りだくさんでお届けします。 | |
| 6月19日 | ＜基礎から実践までわかりやすく＞ 初心者のための細胞培養入門 ～必要な準備・機材/品質管理/コンタミ防止/トラブル事例など～ |
|---|---|
| 講師：山陽小野田市立山口東京理科大学 嶋本 顕 氏 ★細胞培養における基本的事項から実践的なポイントまで、一日で網羅できます！ ★これから細胞培養に携わる初心者の方、自らの培養手技を見直したい方にオススメです！ | |
| 6月20日 | ファインバブルの特性と応用研究 ～ウルトラファインバブルとマイクロバブルの活用～ |
|---|---|
| 講師：名古屋大学大学院 安田 啓司 氏 ★ファインバブル(マイクロバブル/ウルトラファインバブル)の特性・効果・機能から装置技術、測定評価法、各種産業における応用事例など、ファインバブル技術を基礎から学べる内容です！ | |
| 6月20日 | 1から学ぶ！ 化粧品開発・製造における微生物管理法と 防腐・抗菌性試験の基礎 ～製品の微生物汚染発生の予測と 製品開発、品質管理、製造等部門における微生物管理～ |
|---|---|
| 講師：東洋大学 名誉教授 岡崎 渉 氏 ○化粧品(医薬品含む)・食品・化学品・医療機器などに関わる方にもおススメ！ ○製造所で発生する微生物汚染トラブルの原因とは？ ○より良い微生物管理に向けて基礎とポイントを解説します！ | |
| 6月26日 | 【粉体粒子を適切に分散し、安定な分散体を作成するには】 粉体、界面活性剤（分散剤）、溶媒の基礎から応用、分散剤の選定法・評価方法まで |
|---|---|
| 講師 三ツワフロンテック株式会社 成見 和也 氏 ○ぬれ・解きほぐし・分散安定化など“分散の三要素”や粉体・界面活性剤・溶媒の基礎から、簡便な分散剤の選定や評価のポイントまで。明日から使えるノウハウを徹底解説。 ○豊富な研究開発経験に基づいた実践的な知見を、充実の資料とともにわかりやすくお話します！ | |
| 6月27日 | 微細藻類の利活用 基礎実験から大量培養、事業化、応用展開まで ～藻類入手、培養、スクリーニング、特性評価、各種バイオリアクター設計、大量培養技術など～ |
|---|---|
| 講師：濱崎研究室 濱崎 彰弘 氏 ★微細藻類の大量培養技術、藻類ごとの特徴や今後の応用展開、事業化／新規参入のためのポイントなど、重要トピックスを包括的に解説！ | |
過去開催したセミナー例
- 化粧品の海外法規制動向
- 日本と世界各国における食品・化粧品包装材料(食品接触材)の最新規制
- 中国化粧品販売におけるNMPA申請やマーケティング戦略
- 国内外の化粧品業界を取り巻くサステナビリティ対応と各種規制・ルール及び各国の最新動向
- 改正食品衛生法の基礎・ポイントと具体的対応
- 東アジア・ASEANの食品/添加物規制
- 化粧品技術者のための基礎から学ぶ化粧品GMP(ISO22716)
- 化粧品・医薬部外品における法規制の基本と医薬部外品の規格・試験方法
- 化粧品・医薬部外品における製造承認書作成
- 化粧品・医薬部外品の広告と留意点、エビデンスの取り方
- 機能性表示食品制度の概要と届出の進め方及びトラブル対策
- 化粧品顔料の高度な分散技術
- スキンケア化粧品の使用感の創造的官能評価法
- 化粧品・トイレタリー商品の香り設計、デザインのポイント
- 化粧品の処方設計入門
- ヘアカラー製品の処方設計
- 産業化を意識した昆虫食の最新動向および可能性と課題
- 代替タンパク質(植物由来肉・培養肉)/フードテック/細胞農業ビジネス最新事情
- 制度化されたHACCPの完全理解とその導入・現場での実運用方法
- プラントベースフード入門・市場参入戦略
- 現場目線で解説！アクアポニックスから派生する6次産業
- ＜食品および食品包材関連担当者向け＞ハラールの基礎事項と企業としての対応のポイント
※こちらへ記載したもの以外にも、情報機構では様々なテーマのセミナー・書籍・eラーニングを企画しています。 新規企画・再開催などのご要望は「商品企画リクエスト」ページまでお寄せください！
