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講師
味の素株式会社 バイオ・ファイン研究所
研究管理部 企画・推進グループ
博士（科学技術イノベーション）
吉田 エリカ 氏
講師紹介
■経歴
【学歴】
2006年 慶応義塾大学 理工学部 生命情報学科 卒業
2008年 東京大学大学院 新領域創成科学研究科 メディカルゲノム専攻 修士課程修了
2022年 神戸大学 科学技術イノベーション研究科 科学技術イノベーション専攻 博士課程修了
【職歴】
2008年4月～ 味の素株式会社ライフサイエンス研究所微生物機能研究グループ（業務内容：新規バイオマス糖化酵素の機能解析）
2010 年10月～ 味の素株式会社イノベーション研究所微生物機能研究グループ（業務内容：バイオマス糖化酵素の大量発現系構築）
2014年6月～ カリフォルニア大学バークレー校（業務内容：抗酸化物質の発酵生産）
2016年6月～ 味の素株式会社イノベーション研究所微生物機能研究グループ/バイオ・ファイン研究所（業務内容：NEDOスマートセルプロジェクト、香料の発酵生産）
2021年4月～ 味の素株式会社バイオ・ファイン研究所セイボリーグループ（業務内容：新規事業探索）
2025年4月～ 味の素株式会社バイオ・ファイン研究所研究管理部 企画・推進グループ（業務内容：新規研究テーマ創出）
■専門および得意な分野・研究
・分子生物学
■執筆実績
・Erika YOSHIDA. "Structural and functional analysis of Human T-cell leukemia virus type 1 anti-sense strand derived transcripts." M.S. Thesis, Graduate School of Frontier Sciences, The University of Tokyo, Tokyo, 2008.
・WATANABE Masahiro, YOSHIDA Erika, FUKADA Hiroaki et al. "Characterization of a feruloyl esterase B from Talaromyces cellulolyticus." Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Volume 79, Issue 11, Pages 1845-1851 (2015).
・YOSHIDA Erika, KOMA Daisuke, KEASLING Jay D., LEE Taek Soon. "Engineering of Hydroxytyrosol Production in Escherichia coli." Metabolic Engineering, 11 (Awasji Island, Japan, 2016).
・吉田エリカ．「スマートセルインダストリー ―微生物細胞を用いた物質生産の展望―」（久原哲監修、分担執筆）シーエムシー出版，東京，2018.
・YOSHIDA Erika, KOJIMA Motoki, SUZUKI Munenori et al. "Increased carvone production in Escherichia coli by balancing limonene conversion enzyme expression via targeted quantification concatamer proteome analysis." Scientific Reports, 11, 22126 (2021).
・吉田エリカ．「合成生物学による高付加価値物質の高生産微生物育種とスケールアップサービスビジネスモデルの構築」．博士論文，神戸大学，神戸，2022.
・TAKENAKA Musashi, YOSHIDA Takanobu, YOSHIDA Erika, et al. "Online SFE-SFC-MS/MS colony screening: A high-throughput approach for optimizing (-)-limonene production." Journal of Chromatography B, 1215(11):123588 (2023).
・吉田エリカ．「バイオリアクターにおける大量培養と後工程の最適化」（分担執筆）技術情報協会，東京，2026.
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●受講料：
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